Estoy segura que este se convertirá en tu postre favorito ya que es fácil de preparar y delicioso.
He recibido mensajes pidiéndome más recetas de postres sin hornear y hoy te comparto esta receta que es un éxito cada vez que la preparo. Espero que te guste y me cuentes cuando la prepares pronto.
Para preparar este postre te recomiendo utilizar un buen molde fácil de desmoldar, hay muchas opciones en el mercado y estas son las que más te recomiendo. Sin embargo también puedes utilizar un refractario de vidrio o vasitos para una versión individual.
Encuentra los tips para desmoldar gelatinas sin ningún problema en el blog de la gelatina de moras, ahí te cuento paso a paso cómo engrasar y desmoldar gelatinas.
¿Puedo hacer esta gelatina con otros sabores? Claro, esta receta la puedes adaptar al sabor que tengas en tu alacena. Todos los sabores combinan perfecto con la gelatina de 3 leches.
Espero que te guste esta receta y me cuentes en los comentarios cuando la prepares.
Con cariño, Kenia.
GELATINA DE MOSAICO DE MANGO
Ingredients
- 1 paquete de gelatina de mango
- 1 lata de lechera
- 1 lata de leche evaporada Carnation
- 1 taza de yogurt natural griego
- 1 mango
- 2 cucharadas de grenetina en polvo disuelta en ½ tz de agua fría
Instructions
- Prepara el paquete de gelatina de mango como viene en las instrucciones de la caja, coloca en un refractario y lleva a refrigerar.
- Cuando la gelatina esté lista, corta en cubos. Vamos a utilizarla para hacer los mosaicos.
- En la licuadora agregar la lechera, leche evaporada, yogurt griego. Licuar por 1 minuto
- Derretir en el microondas por un minuto la grenetina previamente hidratada. Dejar enfriar un poco y agregar a la licuadora. Mezclar hasta integrar
- En un molde previamente engrasado, agregar los cubos de gelatina de mango.
- Agrega la mezcla de la licuadora
- Refrigerar por 4 horas y desmolda
- Decora con mango fresco
Notes
Disfruto mucho leyendo tus comentarios y contestando tus preguntas. Me gustaría saber más de ti, escríbeme a info@keniaconsan.com, prometo contestarte lo más rápido que pueda.
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