Existen muchas recetas para preparar mousse de chocolate, las hay con claras de huevo, con un toque de vino tinto, etc. En esta ocasión te dejo la receta de una mousse de chocolate suavecita y muy fácil de preparar. Los ingredientes son muy sencillos de encontrar en el supermercado.
Es un postre perfecto para servir en porciones individuales y acompañar con frutos rojos.
MOUSSE DE CHOCOLATE
Este es uno de los postres más sencillos y deliciosos con los que puedes sorprender a tu familia.
Ingredients
- ½ taza de chocolate puedes usar semiamargo, de leche o blanco
- 1 taza de crema para batir
- 1 Opcional – Licor de naranja
- 1 cdita de gelatina en polvo sin sabor
- ¼ de taza de agua
- Salsa de chocolate y Moras para decorar
Instructions
- Mezcla la gelatina con el agua hasta que esté bien integrada, reserva mientras preparamos lo demás
- A velocidad media alta de tu batidora, bate la crema para batir hasta que forme picos y la consistencia sea más espesa.
- Derrite el chocolate en el microondas por 1 minuto, cuando esté líquido, mezcla y reserva
- Derrite la grenetina en el microondas por 30 segundos y cuando esté listo mezcla con el chocolate y el Grand Marnier hasta integrar bien todo
- Agrega la mezcla del chocolate a la crema batida y con movimientos suaves integra poco a poco
- Coloca en las copas y refrigera por 20 minutos
- Pasados los 20 minutos decora con salsa de chocolate y moras.
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