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CARLOTA DE LIMÓN

Keniaconsan
Es super fácil de preparar y es un postre que puedes preparar con niños.
En algunos países lo conocen como carlota de limón y hay muchas variaciones. Hay personas que le ponen café o durazno, yo prefiero limón.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 4 hours
Course pastelería, pasteles, Postre, postres fríos, repostería
Cuisine Desserts, Mexicana, Postres, Reposteria
Servings 6 Personas

Ingredients
  

  • 1 lata de lechera
  • 1 litro de crema ácida
  • 6 limones
  • 4 paquetes de galletas María
  • Ganache de chocolate Semi-amargo para decorar

Instructions
 

  • En un bowl mezclar la crema, lechera y jugo de limón,
  • En un refractario colocar una ligera capa de la mezcla de limón
  • Agregar una capa de galletas, agregar más crema y después otra capa de galletas y así sucesivamente. Terminar con una capa de crema.
  • Llevar al refri toda la noche y al día siguiente desmoldar, decorar con ganache de chocolate semi-amargo y listo.

Notes

Es perfecto para cocinar con los niños de casa